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Moka, nouvelle icône d'Alessi

17 avril 2019

Alessi dévoile une cafetière italienne imaginée par David Chipperfield, en hommage à l’un des objets incontournables du design du XXe siècle.

L’architecte anglais David Chipperfield a créé pour Alessi une nouvelle version de la cafetière moka, en hommage à Alfonso Bialetti, grand-père d’Alberto Alessi, qui  a inventé et distribué dans les années 1930 le premier modèle de Moka express, la célèbre cafetière à express italienne.
Le rituel du café rythmant de nombreux moments, la cafetière moka a trouvé sa place au sein des cuisines du monde entier. Avec sa forme octogonale, ses facettes, son allure avant-gardistes, la moka représentait une innovation technique à l’époque puisqu’elle permettait de préparer un meilleur café, et plus rapidement que la cafetière napolitaine, répandue jusqu’alors. La cafetière moka entend être un icône du design industriel et est aujourd’hui réinterprétée dans un design plus contemporain.
Réalisée en aluminium, Moka arbore un volume à 11 faces et un couvercle plat. Sa vase large optimise la transmission de la chaleur, le positionnement latéral du bouton permet un soulèvement facile du couvercle à une main, la forme et le positionnement de la poignée évitent sa fusion accidentelle par la flamme.
Le manche gris fait référence à la couleur métallique de l’aluminium.
Disponible en 3 tailles  : 1 tasse : 12.5 x 7.2 cm - h 16.5 cm (28 €) ; 3 tasses : 15.2 x 9.2 cm - h 20 cm (34 €) ; 6 tasses : 20 x 12 cm - h 26 cm (42 €).

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