Le groupe industriel annonce un accord majeur avec son actionnaire, ses créanciers obligataires et les pouvoirs publics, pour répondre au besoin de financement généré par la crise sanitaire.
Actualités : Le club des Chefs
Le spécialiste français des solutions écodesign a imaginé une solution de couverts légers et solides en inox. Ceux-ci sont fabriqués par la manufacture Verdier et assemblés à l’Esat de Rosebrie (Val d
Organisé par l’association Service à la Française pour valoriser les métiers du service et de la table, la 3e édition du Trophée du maître d’hôtel, lancée en janvier 2020, est toujours ouverte aux can
Cette collection d’art de la table en grès est inspirée des structures abstraites de la nature.
Alain Passard et Maison Fragile ont créé Dame nature, une série d’assiettes en porcelaine en édition limitée où s’expriment le talent artistique du chef 3 étoiles et le savoir-faire de la maison créée
Seb Alliance, la structure d’investissement du groupe Seb, annonce une prise de participation minoritaire dans la société Castalie, aux côtés des fonds Amundi Finance et Solidarité, Raise Impact et Ri
Marie-Odile Fondeur, directrice de la division Food Service de GL events, revient sur les enjeux des salons Food et la tenue du Sirha en janvier 2021.
Fermés depuis mi-mars, les ateliers de production de porcelaine de Limoges partenaires de Maison Fragile sont de nouveau opérationnels.
La manufacture décline son modèle iconique avec un nouveau motif conçu en solidarité avec les cafés-restaurants français.
Salon dédié aux hôteliers et restaurateurs, la prochaine édition d’EquipHotel espère donner une nouvelle impulsion au secteur. Au lendemain de la crise du covid-19, EH ! entend « se mobiliser pour ai
Ce service en céramique comporte 3 tailles d’assiettes, de tasses, de bols, de plats de service, d’un beurrier et de vases.
La notion de client-roi implique de redéfinir avec rigueur et méthodes nos priorités, en particulier à l’heure où notre filière touristique va se trouver fragilisée.
Fortement médiatisé grâce à la dernière émission Top Chef sur M6, David Gallienne a repris en 2019 le restaurant étoilé le Jardin des plumes au cœur de Giverny en apportant toute sa délicatesse et son
La 2e édition du Sirha Green, salon dédié à la restauration écoresponsable, se repositionne à la Sucrière de Lyon du 6 au 8 septembre autour d’un thème central : (ré)inventer le Food Service.
Olivier Véran, ministre des Solidarités et de la Santé, et Gérald Darmanin, ministre des Solidarités et de la Santé, dressent un premier bilan et précisent les modalités de report des cotisations soci
La manufacture normande annonce aujourd’hui mardi 10 mars 2020 avoir reçu cette reconnaissance, qui distingue les entreprises françaises aux savoir-faire artisanaux.
Ambiente a inauguré un hall dédié à l’horeca, faisant ainsi passer le nombre total d’exposants CHR à environ 650 fournisseurs. Dans le nouveau hall 6.0, des marques de 23 pays ont présenté leurs colle
En collaboration avec la zythologue Elisabeth Pierre, la marque franc-comtoise a développé Epi, un verre dédié à la dégustation de la bière.
L’entreprise familiale spécialisée dans les couteaux et accessoires de cuisine pour les professionnels et le grand public, lance la gamme Push&Pull.
Simplicité poussée à son comble, forme pure dépourvue de tout artifice, l'assiette Slim créée par le studio J.L Coquet est ultraplate, sans aile et sans bassin.