Richard Ginori dessine son avenir avec Alain Prost

Offrir International : Richard Ginori appartient au groupe Kering depuis 2013. Quelle est votre mission aujourd’hui en tant que PDG ? 

Alain Prost : Tout d’abord, Richard Ginori est riche d’une histoire qui a débuté en 1735. C’est une maison qui représente la plus haute expression de l’excellence italienne dans la fabrication artistique de la porcelaine et qui est reconnue dans le monde entier dans le secteur de la décoration de luxe. Notre entreprise a toujours été associée à des figures clés de l’architecture, du design, des arts décoratifs et de la mode. Aujourd’hui, notre objectif est de développer davantage notre présence commerciale sur les marchés national et international, mais aussi d’impulser une stratégie de repositionnement vers le haut de gamme et enfin de répondre aux enjeux d’un marché de plus en plus concurrentiel.

Comment la marque est-elle distribuée aujourd’hui ? 

Richard Ginori dispose de trois boutiques (Florence, Milan et Moscou), d’un réseau de revendeurs agréés en Italie et de points de vente au sein de grands magasins internationaux comme Harrods, Liberty London, Matchesfashion à Londres, Bergdorf Goodman à New York, Lane Crawford à Hong Kong et Shanghai, SKP à Pékin et bien entendu Rinascente à Rome et à Milan. Enfin, en ce qui concerne le Japon, notre marché de référence historique à l’étranger, grâce à la longue collaboration avec le designer Akira Minagawa, nous sommes présents dans plusieurs grands magasins comme Isetan, Mitsukoshi et Takashimaya.

Vous venez de lancer la collection Ether en collaboration avec la designer française Constance Guisset. Est-ce une volonté de séduire l’Hexagone ? 

La France est pour nous un marché stratégique, le quatrième en termes de développement commercial. Ces derniers mois, nous avons déployé plusieurs projets dont des partenariats avec le restaurant branché Loulou à Ramatuelle, l’hôtel 5 étoiles J.K. Place à Paris. Dans le cadre de l’exposition hommage à Gio Ponti au musée des Arts décoratifs à Paris, nous avons exposé une sélection de nos collections lors de Maison & Objet 2019, dans un espace dédié au sein du musée. 

En parallèle, le nouveau motif Ether créé pour la collection Aria par Constance Guisset va, nous l’espérons, nous permettre de pénétrer de nouveaux points de vente en France. Dans les prochains mois, nous avons l’intention de la présenter à Paris au sein du concept store L’Eclaireur, de la boutique et maison d’édition italienne La Manufacture mais aussi dans quelques grands magasins.

Concernant le segment CHR, avez-vous des ambassadeurs? 

Nous n’avons pas d’ambassadeurs Richard Ginori, mais je confirme l’importance du canal “haute hôtellerie et restauration” qui se développe et auquel s’associent de grands chefs internationaux comme Carlo Cracco et Massimo Bottura pour qui nous fabriquons des lignes spécifiques. Dans ce sens, les produits Richard Ginori sont présents dans les restaurants Cracco à Milan, celui de Bottura à l’intérieur du Gucci Garden à Florence, le Big Wine Freaks à Moscou, l’établissement de Niko Romito à l’Hôtel Bvlgari de Milan, le club exclusif 5 Hertford Street à Londres, ainsi que Del Posto et Buddakan à New York. 

Enfin, depuis 2019, Richard Ginori a signé un partenariat stratégique avec l’Alma (The International School of Italian Cuisine) à Parme dans le but de concevoir et développer, en étroite synergie avec l’équipe des chefs qui enseigne sur place, une série de produits et collections made in Italy dédiée au monde de la “haute hôtellerie et restauration”. L’art de la table est plus que jamais un secteur très vivant en termes d’innovation et de changement. Le dressage ne suit plus le schéma classique mais est conçu comme une mise en scène où le client-spectateur peut vivre une expérience unique.

Qu’en est-il du département R&D ? 

Richard Ginori est actif dans la création, la production et la vente de porcelaine pure, fabriquée selon de multiples procédés, dont certains sont restés pratiquement inchangés depuis la fin du XVIIIe siècle et d’autres qui utilisent des technologies de pointe et des machines hautement sophistiquées. La R&D revêt donc une importance stratégique pour notre entreprise tant en termes de recherche stylistique que de nouveaux matériaux. Les collections Aria et Ether en sont deux exemples parfaits : elles sont polyvalentes et multifonctionnelles, composées d’éléments qui, assemblés ou renversés, dans un jeu de combinaisons, créent de nouveaux modèles capables de rendre chaque met unique. De cette façon, il est possible de combiner différents sets de table et les pièces de la collection peuvent être transformées à chaque fois d’assiette à couvercle ou plat à gâteau. Aria et Éther sont également réalisées avec une formule innovante en porcelaine Hyper * P (plus de 2 ans de recherches) hautement performante et 70 % plus résistante que d’autres porcelaines, idéale pour la restauration.

Quels sont vos projets de développement pour 2020 ? 

Au vu de la situation actuelle, je voudrais souligner que les impacts de l’épidémie de coronavirus sont évidents pour toute l’économie et ne peuvent manquer d’influencer nos perspectives. Cependant, nous faisons face à cette période difficile avec une grande détermination et concentration et souhaitons aussi aider au mieux nos clients. 

Nous allons donc poursuivre sur la voie de la relance nationale et internationale de la marque, dans la communication et le marketing, dans le développement de nos points de vente et de la vente en ligne. Initialement implantée en Italie, au Royaume-Uni et en France, puis étendue aux principaux pays européens, Richard Ginori a ouvert en octobre dernier une boutique en ligne pour les États-Unis, qui obtient d’excellents résultats. L’amélioration de l’e-commerce sur ce marché reste la priorité en 2020. De plus, dans les prochains mois, nous lancerons les nouvelles plateformes en ligne au Japon et en Chine, dans le but de nous rapprocher du monde des Millennials. 

Le marché américain est important pour nous et pour cette raison, en collaboration avec Kering, nous visons une croissance soutenue dans ce pays où nous aurons l’opportunité d’étendre notre réseau de distribution. Enfin, en décembre 2020, nous envisageons d’être présents au Miami Art Basel, si la crise le permet. Pour conclure, je vous confie une information spéciale : nous allons décliner le concept de la marque sur de nouvelles catégories de produits autour du tableware.