Du 5 décembre au 12 janvier prochains, La Romaine Éditions prend ses quartiers à l’Hôtel des Académi
Le chai installé dans le quartier du Marais à Paris a choisi le matériel du coutelier savoyard pour ses dégustations et événements.
Opinel s’associe aux Vignerons parisiens, un chai urbain de vinification implanté rue de Turbigo à Paris, en les équipant de ses produits : l’iconique N°8, le couteau tartineur, le tire-bouchon (le N°10, avec sa mèche professionnelle de 5 spires en acier inoxydable trempé, d’une lame de 10 cm et d’un manche en hêtre issus de forêts françaises) ainsi que des sets à fromage pour les dégustations et les événements (réception de vendanges, mise en bouteille, etc.) organisés dans ce lieu.
La particularité des Vignerons parisiens ? Les raisins sélectionnés pour la production sont issus de domaines viticoles français qui ont opté pour l’agriculture biologique et biodynamique.
Sur Opinel, voir aussi :