Le salon se déroulera sur 3 jours, du 2 au 4 mars prochains, au McCormick Place à Chicago (États-Uni
Le festival international du couteau d’art et de tradition, Coutellia se déroulera à Thiers (Puy-de-Dôme, France), le samedi 20 et dimanche 21 mai 2023
Couteliers d’art, couteliers fabricants,
fournisseurs de matières premières, fabricants de machines-outils,
associations coutelières, etc. : près de 300 exposants issus de plus
de 20 pays différents (de l’Australie à la Suède via le Japon, les ÉtatsUnis et l’Argentine) sont attendus.
A noter qu’en 2022, le salon a accueillis 6 400 visiteurs.
Après une première édition réussie en 2022, Coutellia accueillera
de nouveau le Mondial du Damas, compétition qui confronte des couteliers/forgerons du monde entier adeptes de l’art damassé. Durant
3 heures et dotées du même matériel, les équipes s’affronteront pour
réaliser la plus belle lame en acier Damas et seront départagées par
un jury composé de maîtres en la matière. Pour cette nouvelle édition,
une dizaine d’équipes sera en lice.
Autre temps fort, le concours de création coutelière qui récompense
les plus belles créations (originalité, technicité, design, fonctionnalité,
qualité, finition) exposées à Coutellia, est ouvert à tous les couteliers.
Lancés en 2022, les Coutellia innovation awards mettent pour leur
part en lumière les meilleures innovations techniques coutelières des
exposants fournisseurs du festival. Les lauréats seront désignés par
un jury professionnel de la coutellerie, des représentants d’organisations professionnelles et les partenaires du festival. Date limite pour
adresser sa candidature : 17 mars 2023.