21 novembre 2024
Du 5 décembre au 12 janvier prochains, La Romaine Éditions prend ses quartiers à l’Hôtel des Académi
Nouvelles organisation, configuration, scénographies, nombre d’exposants à la hausse.
l’édition 2020 d’EquipHôtel (du 15 au 19 novembre prochains) accueillera 1 600 entreprises exposantes, dont 40 % venant de l’étranger, et
couvrira 5 univers sur les thématiques suivantes : restauration, design, bienêtre, technologie et service. 113 000 visiteurs y sont attendus : chefs, restaurateurs, hôteliers, architectes, décorateurs, investisseurs, cafetiers, brasseurs, etc. « Je souhaite que cette édition 2020 du salon
soit une réelle source d’inspiration pour les professionnels. EquipHôtel doit être un lieu où l’on vient humer, sentir, découvrir tout ce qui anime l’hôtellerie et la restauration : deux univers qui se réinventent actuellement », déclare Béatrice Gravier, récemment nommée directrice d’Equip Hôtel. Temps fort du salon, l’Italie sera l’invitée de cette session, un pays les plus représentés à EquipHôtel, aussi bien en nombre d’exposants que de visiteurs.
« L’Italie c’est aussi le design, les designers et les éditeurs de pièces de mobilier : une source d’inspiration pour les hôteliers et les
restaurateurs du monde entier. Au regard de tous ces atouts, « il y avait donc une certaine logique à inviter l’Italie et lui donner carte
blanche durant les 5 jours de salon », poursuit Béatrice Gravier. Ce programme se traduira entre autres par un pavillon du
design et des cycles de conférences en partenariat avec ICE (agence du commerce extérieur italien), un parcours de visite etc. Le salon se dote en outre cette année d’une nouvelle charte graphique, créée par l’agence 14 Septembre, afin d’accompagner EquipHôtel vers la prescription.
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