22 decembre 2022
D’ores et déjà impactée par deux années de restrictions liées à la pandémie, la fréquentation des ma
L’entreprise allemande vient de dévoiler Horl3, sa nouvelle génération d’aiguiseurs composée de 3 modèles.
Le spécialiste des aiguiseurs Horl 1993, basé à Fribourg, déploie de nouvelles possibilités d’aiguisage avec le lancement de sa gamme Horl3, dévoilée le 14 novembre 2024. La promesse de la marque ? De nouvelles fonctionnalités, une prise en main facilitée et des résultats pouvant atteindre un tranchant miroir.
Sur le principe, le fonctionnement reste le même que celui des aiguiseurs précédents : il suffit de fixer le couteau, de positionner le disque et de commencer à aiguiser.
Les nouvelles caractéristiques du Horl3 comportent notamment :
- un rouleau plus long pour une ergonomie accrue ;
- un nouveau système QuickLock qui permet de changer les disques d’aiguisage en un seul geste ;
- une nouvelle technologie diamant qui assure un aiguisage et un réaiguisage plus efficaces ;
- des aimants plus larges, combiné à un nouveau grid pad, pour une meilleure prise en main et un effet antidérapant.
Le Horl3 Cruise arbore un design minimaliste et un aspect sable en raison de son matériau : ce modèle est en effet fabriqué à partir de plastique recyclé provenant de l’océan, traité par la société suisse #Tide. Outre un angle d’aiguisage de 20° pour un tranchant stable, ce modèle présente un angle de 15° pour un tranchant amélioré.
Le modèle Horl3 offre un niveau de tranchant au choix et de la flexibilité grâce à des disques interchangeables, capables d’aiguiser n’importe quel couteau jusqu’au tranchant miroir. Côté design, le traitement élaboré du bois confère une touche artisanale : en collaboration avec des partenaires régionaux de la Forêt-Noire, les bois massifs en chêne et en noyer utilisés sont séchés plusieurs semaines durant, polis et contrôlés à la main dans le cadre des 40 étapes du contrôle qualité.
Le Horl3 Pro repousse quant à lui les limites de la précision et de la flexibilité : outre l’engrenage planétaire qui procure une vitesse de rotation 3 fois plus rapide, six angles différents peuvent être réglés à l’aide d’un curseur situé sous la jauge d’affûtage (25°, 22°, 20°, 15°, 13°, 10°). Le résultat : des coupes fines et nettes et des tranchants robustes et durables. Côté design, le Horl3 Pro est en aluminium de couleur bronze foncé.
Prix publics : 99 € le Horl3 Cruise ; 169 € le Horl3 ; 399 € le Horl3 Pro.
(Photos : © Horl - Markus Ruf)
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