Les parts de marché dans les segments d’entrée de gamme et haut de gamme connaissent une croissance
La coutellerie familiale crée l’atelier virtuel my.D Lab pour proposer une expérience client unique, offrant ainsi la possibilité de créer son propre couteau.
Pour clôturer la célébration de son centenaire, Déglon dévoile un outil digital mix and match, le my.D Lab : il s’agit d’un configurateur permettant de créer un couteau unique. Pour cela, la coutellerie offre la possibilité de sélectionner un type de couteau, associé à un style de lame et de manche, réalisée dans l’essence de bois de son choix.
L’éventail comporte :
• 3 types de couteaux :
> couteau de table et d’office 10 cm, couteau de cuisine 15 cm, couteau de chef/éminceur 20 cm.
> 5 formes de lames : rorqual (à la forme ronde pour faciliter le mouvement de balancier pour émincer efficacement), altaïr (inspirée des poignards orientaux, gaïa (à la forme englobante et à la lame à bout rond), origine (forme traditionnelle et sobre), katara (inspirée de la culture japonaise et aux formes proches du santoku) ;
• 5 silhouettes de manche dessinées par l’équipe Déglon : canyon, lagon, kalahari, seghia, taïga ;
• 5 essences de bois : palissandre, ébène, bouleau madré, olivier et genévrier.
La lame peut également être gravée d’un décor, d’une signature ou d’un message.
Une fois le couteau configuré, les artisans de la coutellerie Déglon assemblent les différents éléments pour réaliser une pièce unique. L’expédition est réalisée dans un délai de 10 jours ouvrés une fois la commande validée.
Prix publics indicatifs : à partir de 48€ le couteau de table et office, de 68€ le couteau de cuisine 15 cm, de 84€ le couteau de chef 20 cm.