25 avril 2024
Si la poêle antiadhésive a longtemps représenté la grande majorité des ventes, depuis quelques année
La marque allemande vient de dévoiler une gamme d’ustensiles de cuisson exempte de PFAS et dotée d’une vitrification antiadhésive en céramique.
Kela lance une proposition alternative aux ustensiles revêtus de PTFE et présente ainsi Atura, une gamme d’ustensiles de cuisson qui se distingue par un corps en aluminium coulé de haute qualité, recouvert d'une vitrification antiadhésive céramique de nouvelle génération. Ce revêtement, issu de matériaux minéraux naturels, ne contient ni PFAS ni PTFE ni microplastiques.
« La vitrification antiadhésive céramique kelaTanCS5® se caractérise par une anti-adhérence très efficace et durable, ainsi qu'une résistance extrême aux rayures, fait en effet valoir la marque. Cette vitrification antiadhésive est appliquée sur le corps en aluminium via un processus de sol-gel, transformant le silicium – essentiellement du sable – en une solution pulvérisable qui adhère parfaitement à la surface. Cette technique assure une longévité exceptionnelle, même à des températures bien inférieures à celles requises pour les revêtements antiadhésifs contenant des PFAS, réduisant ainsi considérablement les émissions de CO2 pendant le processus de fabrication. »
Autre caractéristique de cette nouvelle série, une polyvalence conférée par la variété de ses références : « Des casseroles classiques aux poêles et rôtissoires, chaque ustensile est disponible en différentes tailles, offrant un maximum de possibilités de cuisson et de rôtissage personnalisées. » Versatile, le couvercle du faitout peut même être utilisé en plat à gratin.
Prix publics : à partir de 29,95 € la poêle ø 20 cm ; 74,95 € le wok ; 79,95 € la cocotte à braiser.
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