La marque propose aux Français de valoriser leurs origines et de réinventer leur patrimoine gastrono
Seb Alliance, la structure d’investissement du groupe Seb, annonce une prise de participation minoritaire dans la société Castalie, aux côtés des fonds Amundi Finance et Solidarité, Raise Impact et Ring Capital, dans le cadre d’une levée de fonds de 13,5 millions d’euros.
Castalie conçoit et propose des fontaines à eau microfiltrée pour les entreprises et les restaurants. L’entreprise propose à ses clients une solution complète : des fontaines, des contenants, des accessoires et des services de maintenance. Leur eau est ainsi produite chez eux à partir de celle du robinet et microfiltrée par des fontaines design et écoconçues. L’eau est embouteillée sur le lieu de consommation et dans des contenants réutilisables (gourdes, bouteilles, verres, etc.), avec pour conséquence 0 km entre la source et le lieu de consommation et zéro déchet plastique.
« L’entreprise est née de ma révolte liée à l’omniprésence des bouteilles en plastique qui sont un désastre écologique pour la planète alors qu’il existe des solutions alternatives, explique Thibault Lamarque, président et fondateur de Castalie. Nous sommes heureux de poursuivre le développement de Castalie avec des partenaires financiers et industriels qui vont nous permettre d’accompagner la transition écologique. Grâce à eux, nous allons pouvoir aller encore plus vite et sensibiliser le plus grand nombre, particuliers et professionnels, aux solutions durables qui existent pour changer leur mode de consommation. Notre objectif sur les deux prochaines années est d’éviter 100 millions de bouteilles. »
« Le groupe Seb est présent dans le quotidien de tous les consommateurs partout dans le monde, commente Thierry de La Tour d’Artaise, PDG du groupe Seb. Notre mission est d’anticiper et de les accompagner dans les évolutions de leurs modes de vie et de consommation. C’est pourquoi nous avons choisi de soutenir Castalie qui, avec son système de microfiltration innovant, propose une réelle alternative pour la consommation d’eau et la réduction des déchets plastiques. Avec Castalie, nous sommes deux acteurs engagés de l’économie circulaire. Chez Seb, l’écoconception et la promotion de produits comme les mugs à la place des gobelets plastiques sont des axes de développement forts. Castalie s’inscrit parfaitement dans la stratégie de Seb Alliance qui a pour vocation d’identifier et d’investir dans des entreprises prometteuses qui proposent des solutions innovantes en lien avec notre cœur de métier. Nous sommes attachés à soutenir l’entreprenariat à la française et nous voulons contribuer à soutenir des alternatives de consommation qui nous aident à mieux préparer demain. »