''Nous accompagnons le consommateur dans la réussite de sa meilleure recette''

Se mettre à la place des consommateurs est indispensable pour comprendre leurs besoins et leurs motivations. Cette pratique ancrée depuis toujours dans la démarche d’innovation de De Buyer se révèle, plus que jamais, décisive pour améliorer l’interaction avec ceux-ci et proposer une offre qualitative et adaptée. 

La connaissance accrue de l’utilisateur/du consommateur est le socle du développement de notre nouvelle batterie de cuisine en inox Alchimy qui sera lancée le 1er mai 2021. En effet, cette gamme rend d’abord hommage aux chefs qui nourrissent notre marque depuis sa création. Elle vient aussi célébrer notre premier partenariat avec la finale du Bocuse d’Or, le plus prestigieux concours international de cuisine.

Répondre aux besoins et motivations des consommateurs

La collection répond aussi parfaitement aux attentes des consommateurs, exacerbées par la crise sanitaire : consommer moins mais mieux, utiliser des produits durables, dont la fabrication est respectueuse de l’environnement, acheter local (la collection est 100 % made in France). La cuisine est au centre des préoccupations : c’est un endroit où les consommateurs peuvent s’accomplir, se ressourcer, reprendre le contrôle de leur temps, partager une expérience avec leur famille, leurs proches. Les cuisiniers du quotidien sont devenus plus exigeants, ils veulent être précis, « cuisiner comme des chefs » pour obtenir des résultats proches de ceux qui les inspirent. Cela les amène à s’intéresser à des ustensiles répondant à ces besoins et à leurs nouvelles exigences de consommation. 

C’est tout cela que De Buyer a réuni avec Alchimy : sa conception multicouche (3ply) répartit la température de façon homogène sur toute la surface de l’ustensile et permet ainsi de contrôler finement la montée et la descente en température pendant la cuisson. La promesse faite au consommateur est celle de maîtriser parfaitement ses cuissons, le tout en se tournant vers un produit de qualité professionnelle, pratique (compatible avec le lave-vaisselle et le four), écoresponsable (durable et économique en énergie) et fabriqué en France.

Proposer une expérience omnicanale

Le dispositif de lancement de la collection Alchimy intègre la nécessité de proposer une expérience omnicanale aux consommateurs, c’està-dire la prise en compte des contacts potentiels qu’ils auront autant online qu’offline. 

La recherche d’information des consommateurs démarre en effet très souvent sur les canaux digitaux. C’est donc le premier axe que la marque nourrira en proposant au consommateur des contenus dédiés à la collection sur ses propres canaux de communication, notamment au travers d’articles publiés sur le blog de son site internet (recettes, astuces d’utilisation) ou encore sur ses réseaux sociaux où une communauté déjà importante interagit quotidiennement avec la marque.

Embarquer les consommateurs dans une aventure

Le lancement d’Alchimy fait partie intégrante d’un plan de communication international autour de notre partenariat avec la finale du Bocuse d’Or qui aura lieu en septembre 2021. Au cours des prochains mois, la marque dévoilera, sous des formats insolites, les coulisses du concours et de la préparation des candidats à cette épreuve particulièrement exigeante. Un sujet destiné à intéresser et engager tous les cuisiniers du quotidien ! 

Pour garantir le succès du lancement de cette collection, De Buyer déploie parallèlement, auprès de ses partenaires revendeurs, un dispositif conséquent pour faciliter la mise en avant des produits en point de vente : des outils d’aide à la vente (fiches produits, vidéos, argumentaires), un accompagnement et des conseils dispensés par notre force de vente, de la PLV (livret de recettes et astuces, guirlande, totem, présentoirs), offre de formation/démonstrations instore par Philippe Laruelle, chef exécutif chez De Buyer.

Personnaliser l'expérience

Une campagne de lancement intitulée “Cuisinez comme un chef” sera déployée dans tous les points de vente à l’international du 1er mai au 31 octobre 2021. Elle proposera aux consommateurs deux dispositifs visant à rendre son expérience d’achat unique : un concours (un produit acheté = une chance de gagner une batterie de cuisine Alchimy d’une valeur de 650 €), ainsi qu’un cadeau personnalisé offert à partir de l’achat simultané de 2 produits (un tablier made in France avec broderie à personnaliser d’une valeur de 50 €). 

Afin d’assurer un rayonnement non seulement dans les magasins mais aussi digital, et pour rendre l’expérience encore plus fluide pour les consommateurs, cette campagne sera supportée par un dispositif de médiatisation/publicité déployé sur les réseaux sociaux. 

Chez De Buyer, l’accompagnement ne s’arrête pas une fois l’acte d’achat effectué. Nous allons au-delà, car la satisfaction client est au cœur de nos préoccupations. Notre service consommateur répond quotidiennement aux sollicitations multicanales (téléphone, e-mail, site internet, messageries instantanées, blogs), de plus en plus nombreuses. En complément de la fiche produit, une rubrique FAQ dédiée à la collection sera également mise en ligne sur notre site internet pour répondre à toutes leurs interrogations. La collection continuera à être animée par des contenus de type recette postés régulièrement sur le blog ou au travers de contenus générés par des ambassadeurs de la marque.