Le Sirha et le cabinet Food Service Vision ont identifié les influences qui nourrissent la restauration et favorisent l’éclosion de nouveaux concepts.
Conformément aux annonces du premier semestre*, les organisateurs d’Ambiente profitent de la récente inauguration du hall 12 pour opérer une restructuration.
Pour la première fois, le fabricant allemand d’électroménager et le céramiste culinaire Emile Henry ont organisé une présentation commune au sein du showroom parisien de Gaggenau.
Le couteau steak est à la fois un outil performant et un bel objet sur la table. Forts de leur expertise en matière de tranchant, les couteliers développent leurs gammes pour proposer aux consommateur
Mobilisant 2 500 exposants et 200 000 professionnels dont 25 000 chefs, le Sirha est annoncé comme le rendez-vous « où s’invente l’assiette de demain », qu’il s’agisse de contenant ou de contenu. Renc
Basée à Stoke-on-Trent, un centre de poterie reconnu au nord de Birmingham, Portmeirion Group est une entreprise cotée en bourse à l’Alternative Investment Market de la London Stock Exchange. Elle reg
2018 est une année marquante pour le porcelainier allemand, qui célèbre ses 270 ans et s’est ouvert ces derniers mois de nouvelles portes en matière de distribution.
La marque française créée en 1908 revoit ses classiques avec la réédition de la BA2000, et revisite le pesage avec le développement d’appareils connectés.
Période propice aux ventes, la fin d’année donne des envies de se surpasser derrière son fourneau. Quelles sont les nouveautés qui vont cartonner ?
L’enseigne de jardinerie du groupe Louis Delhaize développe depuis de nombreuses années une offre de décoration. Avec l’évolution du marché et l’ouverture de magasins en centre ville, le rayon se segm
Digitaliser la profession et favoriser l’export : tel est l’objectif de la Confédération des arts de la table, qui a amorcé plusieurs projets en vue de la création d’un écosystème pour faire évoluer e
Au restaurant, les arts de la table jouent un rôle prépondérant : ils racontent l’histoire du lieu, ils apportent préciosité, esthétisme, praticité et enchantement. Ils matérialisent l’accueil et symb
Période de fin d’année oblige, le champagne coule à flot. L’occasion de consulter cinq grandes maisons sur leurs recommandations en matière de verrerie. Rencontre.
Dans son restaurant parisien trois étoiles au Guide Michelin installé au sein de la Monnaie de Paris, Guy Savoy a choisi de déployer totalement le concept d’art de la table. Rencontre.
A l’aube de ses 130 ans, la marque vosgienne de linge de table renoue avec la croissance sous l’impulsion de sa nouvelle directrice générale, Béatrice Brandt. Repositionnement et élargissement de la g
Après la signature cet été d’un accord relatif à la distribution de l’offre Boulanger au sein de 24 magasins du réseau français Galeries Lafayette, le BHV Marais et Boulanger ouvrent 3 premiers shops-
La marque étend ses collections à l’univers culinaire, et vient de dévoiler ses premières collections d’ustensiles de cuisson.
