L’Union des fabricants d’équipements et d’ustensiles pour la restauration et les arts culinaires (Synetam) renforce son équipe avec l’arrivée de Gabriel Staniul en qualité de responsable technique et
Actualités : Ustensiles de cuisine
Mastrad a annoncé le 26 janvier dernier son entrée en procédure de sauvegarde en vue de se donner davantage de visibilité afin de transformer les opportunités identifiées lors du Consumer Electronics
Le fabricant revisite notamment un incontournable de son catalogue, la gamme Sabatier, désormais déclinée en bois d’olivier.
Il en résulte une version actualisée de cet ustensile emblématique de la marque, fabriqué dans un nouveau matériau plastique recyclable.
Décliné chaque année dans un coloris inédit, l’Alox Limited Edition revêt en 2024 un brun terreux, une nuance naturelle intemporelle.
Après une édition 2023 qui a réuni 7 200 visiteurs, le festival international du couteau d’art et de tradition revient en mai à Thiers (Puy-de-Dôme). Nouveauté de cette prochaine session: un espace de
A l’occasion de cet anniversaire, la marque espagnole prévoit d’organiser une série d’événements tout au long de l’année dont un cocktail anniversaire lors du salon international Ambiente de Francfort
Le 26 janvier 2024, l’enseigne inaugurera son premier magasin à Tours, décliné sur le dernier concept de la chaîne, “retail for the senses”.
Indispensable en cuisine, le couteau se décline sous de multiples formes, épaisseurs et longueurs qui ne doivent rien au hasard ! Compte tenu de la diversité des aliments et des pratiques culinaires,
Largement répandus dans les cuisines des consommateurs, les plats en terre sont plus que jamais des indispensables des points de vente d’ustensiles culinaires en raison de leurs propriétés. Pour revig
Le fabricant lance pour l’occasion une série de couteaux qui se veut au croisement de la tradition japonaise et du savoir-faire national en matière de céramique de haute performance.
Cette opération permet au groupe Carambelle, déjà présent sur le marché grand public en particulier avec sa marque Scrapcooking, de se positionner sur le segment professionnel.
Gagnant de la médaille d’argent au concours Lépine International 2023, ce couteau polyvalent est doté d’une lame de type “chef” avec la particularité d’être pliant.
La marque française Nydel dévoile la collection Frivole, destinée à la cuisine.
La marque au lion vient de lancer une collection au design volontairement sobre qui rappelle le style de l’univers scandinave. Celle-ci sera disponible à partir de janvier 2024.
La marque d’ustensiles de cuisine antigaspillage dévoile un accessoire dédié à la cuisson à l’étouffée.
Cette acquisition s’inscrit après celle d’Atelier Perceval en 2022, coutellerie artisanale française située à Thiers (Puy-de-Dôme)
Le coutelier vient de dévoiler le Huntsman « Year of the Dragon 2024 », en édition limitée, un couteau pliant qui conjugue précision suisse et astrologie chinoise.
Le fabricant de bocaux propose de nouvelles options de décoration pour la conservation en vrac et la fermentation avec sept coloris inédits.
Le salon permanent dédié aux professionnels de l’équipement de la maison annonce l’arrivée de deux nouveaux exposants : Puckator Ltd et Ultimate Products (UP).