07 janvier 2025
À Ardon (Loiret), près d’Orléans, l’établissement ouvert par le chef Christophe Hay en 2018 s’inscri
Le fabricant de verres haut de gamme Zwiesel Glas et le domaine viticole allemand Dreissigacker ont conçu un verre à vin léger et soufflé à la bouche. Cette collaboration qui combine savoir-faire artisanal verrier et expertise viticole vise à sublimer les caractéristiques des vins Dreissigacker.
Zwiesel Glas dévoile un nouveau verre, fruit de nombreux tests sensoriels menés par Jochen Dreissigacker, dirigeant de l’entreprise familiale éponyme basée dans la région de Reinhessen. Ce nouveau produit se caractérise par sa capacité à mettre en valeur la complexité et la fraîcheur minérale des vins. Sa forme minimaliste, avec une base plate, des épaules douces et une cheminée effilée, offre en effet un espace adapté à l’aération du vin et au déploiement de ses arômes. Adapté aux vins rouges, blancs et effervescents, il est résistant aux chocs et compatible avec le lave-vaisselle.
Chaque verre présente la double signature de Zwiesel Glas et Dreissigacker qui symbolise cette alliance entre deux spécialistes de leurs domaines respectifs. Zwiesel Glas, fondé il y a plus de 150 ans, est notamment réputé pour son verre Tritan. Dreissigacker, dirigé par Jochen Dreissigacker depuis une vingtaine d’année, se caractérise non seulement par un retour aux valeurs traditionnelles mais aussi par un esprit pionnier, étant l'un des premiers domaines viticoles à vendre des vins sélectionnés via des NFT.
Prix public : 54,95 € pièce (109,90 € le set de deux).
(Photos : © Zwiesel Glas)
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