Arcos aux Prix AD 2024 : quand le couteau devient une œuvre d’art

Lors de la soirée des Prix Architectural Digest Espagne 2024 en décembre dernier, un événement célébrant le design et l’innovation, la marque espagnole Arcos a marqué les esprits avec sa performance artistique. En collaboration avec la food stylist Sandra Jiménez Osorio, le coutelier espagnol a en effet transcendé la coutellerie en proposant huit installations artistiques mêlant esthétique, précision et gastronomie.

Dans l’écrin de la Casa de la Arquitectura à Madrid, les installations d’Arcos ont captivé le public. Ces compositions, construites autour de totems illustrant la polyvalence de ses couteaux, mettait en exergue la richesse des textures culinaires. Les modèles des collections Flysch et Eclipse étaient à l’honneur, soulignant l'importance du choix du couteau adapté à chaque ingrédient.

Les visiteurs ont également pu admirer le bloc Petra, imaginé par Iterare Arquitectos, qui conjugue la pierre calcaire et le bois de chêne pour une touche à la fois artisanale et contemporaine.

Arcos a également mis l’événement à profit pour présenter sa nouvelle collection de poêles et de casseroles Samoa Iconic, qui marie design moderne et fonctionnalité. Ces ustensiles, avec leurs poignées à la finition dorée PVD, incarnent une nouvelle direction pour la marque qui entend se diversifier. 

« La collaboration avec Sandra Jiménez Osorio, a été essentielle pour donner vie à cette intervention artistique, tient à souligner la marque. Grâce à son expérience en stylisme gastronomique, alliant culture, esthétique et savoir-faire culinaire, elle a su transformer chaque détail de l'installation en une expression artistique haut de gamme et innovante, à l’image des valeurs d'Arcos. »
Fondée en 1734, Arcos est l’une des entreprises de coutellerie les plus anciennes au monde. Plus de 1 100 modèles sont produits quotidiennement dans ses usines en Espagne.

(Photos : © Sergio Martínez / Flavio Orsolato)