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Indispensable en cuisine, le couteau se décline sous de multiples formes, épaisseurs et longueurs qui ne doivent rien au hasard ! Compte tenu de la diversité des aliments et des pratiques culinaires,

Après deux années fructueuses, le couteau de cuisine reste un marché porteur. S’il a subi la hausse de ses matières premières et des délais de livraison allongés, il reste cependant un élément inconto

Grâce à de nouvelles machines, le coutelier thiernois est en mesure d’accroitre de 40 % sa capacité de production de fusils à aiguiser.

Délibérément pensée dans un esprit rétro et lancée en avril 2022, la gamme ORIGINAL renoue avec le manche en bois véritable et ses trois rivets inox transversaux, rappel des premiers couteaux fabriqué

Fondée en 1826 par Vince Stingl dans la ville de Herend à l’ouest de la Hongrie, cette manufacture est réputée pour sa porcelaine entièrement peinte à la main. Une spécificité qu’Attila Simon (CEO) et

Le colloque organisé par la Confédération des arts de la table se déroulera lundi 30 septembre et mardi 1er octobre prochains à Orléans.

Un nouveau concept Style City a été imaginé pour le hall 8.0 cette année, avec différents univers organisés en quartiers.

Après le secteur de l’agroalimentaire, le leader français de la coutellerie professionnelle souhaite pénétrer le marché de détail, fort de la qualité de ses lames.

Incontournable et basique dans l’équipement d’une cuisine et la besace des accros de l’outdoor, le couteau constitue pour le consommateur un achat durable et un outil qu’il convient de choisir selon s

Les objets façonnés à la main opèrent un retour en force dans les intérieurs, portés par les consommateurs qui, de plus en plus, recherchent des produits éthiques et authentiques. Décryptage.