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Dossier

"Plus qu’un goût, j’essaie de faire passer un sentiment"

10 septembre 2018

Le club des Chefs

Après le Meurice et le Grand Restaurant, Nina Métayer officie désormais en tant que chef pâtissier au Café Pouchkine. De nombreuses fois distinguée, elle continue d’œuvrer en conjuguant modestie, auth

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Dossier

Les légumes anciens ennoblissent la table

10 septembre 2018

Le club des Chefs

Topinambours, betteraves ou salsifis, les légumes anciens prennent du galon depuis quelques années et s’invitent sur les tables des chefs. Décryptage d’une tendance de fond qui influence l’art de la t

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Dossier

« La différenciation de notre offre est un axe stratégique »

10 septembre 2018

Distribution

Le réseau EK France poursuit le développement de son parc de distribution et sa stratégie digitale, avec notamment le lancement au printemps d’EK Academy, une plateforme d’e-learning. Entretien avec E

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Dossier

Bowl Mania

10 septembre 2018

La Table

En version sucrée ou salée, le bol est le contenant star du moment. Volant la vedette aux assiettes, il entre dans les collections de nombreuses marques d’arts de la table. Décryptage d’un phénomène c

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Dossier

Cyril Magne, profession : Stylist visual merchandiser

07 septembre 2018

Distribution

Entre ses nombreux déplacements de Paris à New York, Cyril Magne nous dévoile sa profession de stylist visual merchandiser, spécialisé dans l’art de la table. Sa mission : élaborer des mises en scène

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Dossier

Fabrication française : Le digital comme levier de renouveau

27 août 2018

Distribution

Virginie Millet est l’une des co-organisatrices de la Rue du Made in France, une rue de boutiques éphémères qui a accueilli à Paris pendant deux mois 130 marques françaises, dans des univers allant de

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Dossier

Degrenne : 70 ans d'art de vivre et une nouvelle partition à composer

26 août 2018

La Table

Le groupe poursuit sa refonte et déploie depuis avril dernier son nouveau concept de magasin. Parallèlement, il célèbre ses 70 ans avec un enjeu en toile de fond : la réussite de sa relance, dont les

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Dossier

In situ, le nouvel atelier culinaire de Mauviel 1830

23 août 2018

Cuisson

Le fabricant normand offre un nouvel espace de présentation de ces gammes mais ouvre aussi ses portes pour accueillir le public sur un lieu de vie culinaire.

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Dossier

«Nous avons vocation à créer et innover de nouveaux produits»

27 juillet 2018

Distribution

Après la reprise de Bron-Coucke en 2017 et un changement à la présidence en fin d’année, Tellier Gobel et Cie fait l’objet d’un travail de clarification de son identité, dont les premières émanations

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Dossier

PEM : Une filière engagée

23 juillet 2018

Ustensiles de cuisine

Le secteur du petit-électroménager se teint de vert depuis quelques années : réparabilité, consommation d’énergie, appareils qui permettent de consommer mieux et de façon plus raisonnée... Une véritab

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Dossier

"L'enjeu prioritaire de Maison&Objet est la qualité"

03 mai 2018

Salons

Maison&Objet révélera une nouvelle configuration lors de la prochaine session, du 7 au 11 septembre 2018. Objectif : optimiser le temps de visite sur le salon. Explications avec Caroline Biros, direct

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Dossier

Les nouveaux prismes du cristal

02 mai 2018

La Table

En matière de verres, les aspirations du consommateur tendent vers le beau, l’étincelant, la solidité et la facilité d’entretien. Quelle issue pour le cristal et la verrerie de luxe ? Elles sont de pl

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Dossier

L’approche experte et artisanale de Nude

02 mai 2018

La Table

Lancée en 2014, la marque turque de Denizli a fait une entrée remarquée sur le marché de la décoration et de l’art de la table avec son design minimaliste et la qualité de son cristallin.

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Dossier

Moser, au service des rois

02 mai 2018

La Table

La maison, qui a célébré son 160e anniversaire en 2017, a paré les tables des grandes cours et demeure la référence historique du cristal en République tchèque.

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Dossier

Lasvit s’ouvre à l’art de la table

02 mai 2018

La Table

Fondée en 2007 par Leon Jakimic, la marque Lasvit mise sur la carte de la création pour réinterpréter le célèbre verre en cristal de Bohême. Découverte des dernières collaborations artistiques.

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Dossier

Mario Cioni, le cristal made in Italy

02 mai 2018

La Table

Fondée en 1958 par Mario Cioni dans la région de Florence, l’entreprise propose aujourd’hui 3 marques complémentaires sous l’impulsion des enfants du créateur, Andrea, Luca et Miriana, qui ont rejoint

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Dossier

Waterford, de l’Irlande à Helsinki

02 mai 2018

La Table

Fondé en 1783, le cristallier Waterford a été racheté en 2015 par le groupe Fiskars. Après la porcelaine (Wedgwood, Royal Copenhagen, Royal Albert), le groupe finlandais complète son offre dans le sec

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Dossier

Atelier Swarovski, à la conquête de nouveaux marchés

02 mai 2018

La Table

Depuis plus de dix ans, Swarovski Atelier s’associe à de grands designers du bijou. La marque s’ouvre dorénavant au secteur de la décoration avec Atelier Swarovski Home.

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Dossier

Silvio Denz : “Lalique est une maison lifestyle résolument intemporelle”

02 mai 2018

La Table

Rachetée en 2008 par la société suisse Art & Fragrance, renommée Lalique Group en 2016 et dirigée par Silvio Denz, Lalique célèbre cette année 130 ans de collections dédiées à l’art de vivre français.

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Dossier

Riedel, le Mozart du verre

02 mai 2018

La Table

L’histoire de l’entreprise autrichienne Riedel démarre en 1756, date de naissance de Mozart. Le génie créatif du fondateur Johann Leopold Riedel a permis à l’entreprise de devenir une véritable dynast

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