D’ores et déjà impactée par deux années de restrictions liées à la pandémie, la fréquentation des magasins physiques décroche un peu plus avec l’inflation et les pénuries d’essence. Pour pallier ce ph
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Meilleur Ouvrier de France maître d’hôtel, du service et des arts de la table, Chantal Wittmann enseigne et met en œuvre chaque jour avec simplicité cette discipline rigoureuse au restaurant pédagogiq
Aides culinaires et accessoires : quoi de neuf ?
En cuisine, la palette d’ustensiles est large, et de leur nature dépend le résultat. Chaque matériau en effet a des propriétés qui lui sont propres et répond à des applications et des besoins différen
La tendance est mondiale. Depuis la pandémie de covid-19, l’heure est au repli sur le cocooning et le chez soi. De quoi faire décoller le marché de la déco qui a bondi en quelques saisons et permet de
Le fabricant dévoile Fleur, un trio de vases signés par la bijoutière allemande Saskia Diez.
Les travaux de 32 jeunes designers issus des domaines de la décoration d'intérieur et des arts de la table seront à découvrir lors de la prochaine édition d’Ambiente qui leur offrira deux espaces dédi
Les deux salons régionaux spécialistes de l’offre cadeau se dérouleront respectivement du 14 au 16 janvier et les 5 et 6 février prochains.
Une nouvelle reconnaissance pour Arnaud Baratte et sa marque Delissea : le designer s’est distingué le 30 octobre dernier en devenant lauréat de la première édition du trophée du public au Concours Lé
Parce que le style du lieu influence nécessairement le choix du mobilier de l’établissement, le restaurant La Coloc, installé dans un ancien atelier, a fait la part belle au métal et à l’effet marbré,
Quand il est question de verre et de cristal, les fabricants et les distributeurs sont assez transparents, affirmant à l’unisson que la catégorie cuisson ne fait pas exception. Les gobelets, les coupe
Recycler, innover, économiser l’énergie… Plus que jamais l’année se termine avec une prise de conscience qui impacte tous les marchés dont celui des arts de la table, du culinaire, voire de la décorat
L’année 2022 a cristallisé bon nombre de difficultés pour la catégorie. Malgré le recul de la quasi-totalité des familles de produits, la filière reste confiante dans le mouvement de fond en faveur du
C’est une coopération mise en oeuvre depuis près de 20 ans qui se voit aujourd’hui consolidée: Zwiesel Kristallglas AG (Zwiesel Glas) et Fortessa Tableware Solutions, LLC (Fortessa) ont annoncé le 4 o
Le groupe entend ainsi diminuer de 74 % les émissions de dioxyde de carbone de la verrerie Iittala.
Le spécialiste européen de la métrologie de précision vient de dévoiler la BA22 Mythic, une version modernisée de la balance de cuisine BA2000 lancée en 1969.
L’acteur de la wine tech dévoile une collaboration qui met à l’honneur l’icône du pop art Keith Haring via son système Timeless Six +.
À Blois, dans le Loir-et-Cher, Christophe Hay a ouvert fin juin un nouveau lieu de vie inédit. Au cœur de celui-ci, le restaurant signature du chef se veut une ode à la Loire du décor à l’assiette. Re
Dans le IXe arrondissement, le bistrot parisien revisité, ouvert en novembre 2021, propose une cuisine festive autour d’assiettes à partager. Pour les associés et amis d’enfance Axel Gicqueau et Dam
Comment l’augmentation du prix de l’énergie et le conflit qui engage l’Ukraine et la Russie ont-ils impacté l’industrie du verre ? À quel point la pandémie a-t-elle influencé les habitudes de consom