Retrouvez les dernières inspirations autour du verre et cristal
Fondamentalement liée aux arts de la table, la porcelaine représente plus de deux millénaires d’Histoire. Sa polyvalence fait d’elle l’alliée du service.
Boosté par la crise sanitaire, le secteur art de la table n’est pas resté au placard. Chiffres à la hausse, innovations et demande du grand public montrent que la porcelaine a encore de beaux jours de
Directeur et cofondateur du restaurant Pinzutu à Neuilly-sur-Seine, Gérard Castellani a imaginé un lieu qui fait rimer authenticité et convivialité aussi bien dans le décor, le contenant que dans l’as
Simple, fonctionnel et optimiste : le style de Big-Game se retrouve notamment parmi les collections Hay, Muuto, Alessi, Lafuma ou encore Opinel, pour qui le studio de design vient de signer une premiè
La session 2021 de Paris Design week se place sous le signe du renouveau. Cet événement est en effet l’occasion de découvrir comment le secteur du design a interrogé nos pratiques quotidiennes, dans u
Lancée en janvier, la 3e édition du Trophée du maître d’hôtel verra sa finale se dérouler le 25 septembre 2021 lors du Sirha Lyon (Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alim
La marque d’aérateurs connectés lance l’événement “En cuisine avec Aveine”, une compétition où les chefs, accompagnés de leur sommelier, devront imaginer 2 accords mets/vin autour d’une même cuvée, aé
Le choix de pièces artisanales, esthétiques et/ ou pratiques, doit correspondre avec l’histoire du lieu, des hommes y travaillant, et de la cuisine que l’on y propose.
Un an après le début de la crise sanitaire, les accessoires œnologiques s’en tirent plutôt bien grâce à une montée en gamme de l’offre et une appétence pour le digital.
À l’heure du projet de loi anti-gaspillage pour une économie circulaire et en pleine crise sanitaire, les restaurateurs ont dû changer leurs habitudes et adapter leurs offres à la livraison de menus.
Quels changements la crise covid-19 a-t-elle induit dans le parcours d’achat client pour la filière arts de la table ? Quelle est la stratégie de l’action collective en la matière ? Réponses et analys
Le 8 avril 2021, le groupe Arc lancera lors d’un événement live sa plateforme digitale et immersive. Objectif : faire découvrir à ses clients ses activités, l’univers de ses marques et les nouveaux pr
Évolution de la machine conçue par l'architecte et designer Luca Trazzi, la X1 Anniversary ESE & Ground est dotée d’un nouveau design et d'une technologie d'économie d'énergie. Elle combine 2 systèmes
GL Events vient d’annoncer sa décision de reporter la 20e édition du salon qui était prévue du 29 mai au 2 juin prochains.
Régulièrement, des marques s’associent avec des artistes, des designers, des architectes, voire des parfumeurs. Les démarches variées (artistiques, sociales, environnementales) visent souvent, au-del
A la tête de la Table Cachée nouvellement ouverte au BHV, le Meilleur Ouvrier de France Michel Roth met en scène sa cuisine à travers un choix simple mais pointu d’articles d’art de la table.
Le chef Dominique Pépin vient de succéder à Rémy Giraud qu’il a secondé au restaurant des Hauts de Loire (Loir-et-Cher) durant 35 ans. Tout en restant fidèle à la tradition de la table couronnée de 2
Des trois passionnés qui ont lancé il y a quatre ans Istr, Philippe Morin est sans doute le plus pointu en matière d’arts de la table. Ses choix témoignent d’une volonté de marier au mieux décor et cu
Dans cette crise de la covid-19, quels sont les nouveaux enjeux pour les arts de la table ?