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Dossier

Les nouveaux défis concernent la distribution

12 mai 2020

La Table Préparation culinaire

Décryptage des multiples actions de la fédération allemande de la coutellerie et des articles ménagers avec Jens-Heinrich Beckmann, directeur de l’Industrieverband Schneid- und Haushaltwaren (IVSH).

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Dossier

Petit électroménager : la montée en gamme passera par un parcours d'achat éclairant

11 mai 2020

Préparation culinaire

Si les magasins génèrent la majorité du chiffre d’affaires de la catégorie, le parcours online du consommateur a pour principal effet sa montée en compétences et une autonomie accrue par rapport aux p

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Dossier

Le réseau physique reste le premier vecteur de communication

11 mai 2020

Distribution Préparation culinaire

Le lancement de la collection Les Forgés 1890 d’Opinel s’est opéré sur le terrain et le web pour accompagner de façon cohérente le consommateur dans son parcours d’achat.

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Dossier

Un lancement produit réussi est une alchimie complexe entre le produit et le consommateur

11 mai 2020

Distribution

Chaque jour, des milliers de nouveaux articles inondent le marché. Afin de trouver son public, donc le client final, le lancement d’un produit doit faire l’objet d’une étude méthodique afin de rencont

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Dossier

Achat d'art de la table : Quels sont aujourd'hui les parcours des clients ?

11 mai 2020

Décoration & Accessoires Distribution La Table

En une décennie, le numérique et une évolution des usages autour de l’art de la table ont modifié le comportement des shoppers, dont le parcours d’achat est devenu plus complexe. Décryptage avec Julie

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Dossier

L'art de la table et l'art culinaire à l'ère de l'omnicanal

07 mai 2020

Distribution

A l’heure où le consommateur utilise les différents canaux à sa disposition pour réaliser ses achats, le parcours client et la transition omnicanale sont des sujets clés pour la filière. L’action coll

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Dossier

108 000 visiteurs à Ambiente

06 mai 2020

Salons

Malgré un contexte sanitaire et météorologique impactant le volume de visiteurs, l’édition 2020 a été marqué par la percée de la plateforme Nextrade. Le salon affirme en outre ses positions sur le se

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Dossier

CRISTEL, un parcours d'achat accompagné

29 avril 2020

Distribution

CRISTEL a une relation très particulière, presque affective avec ses clients et ses distributeurs. Une relation basée sur la confiance dans la qualité de nos produits et confiance dans la qualité du s

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Dossier

A Milan, HOMI mise sur la qualité et le savoir-faire Italien

29 avril 2020

Salons

Fin janvier à la Fiera Milano, se déroulait le salon du lifestyle Homi dédié aux arts de la table, à la cuisine, à la décoration, au textile et à l’univers du cadeau. Entretien avec Emanuele Guido, s

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Dossier

The Inspired Home show : zoom sur les temps forts du salon

28 janvier 2020

Salons

Parce que le consommateur souhaite un intérieur reflétant sa personnalité, l’enjeu pour les détaillants consiste à l’inspirer. Pour cela, le salon fraichement renommé The Inspired Home show proposera

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Dossier

Ambiente : «2020 looks good»

28 janvier 2020

Salons

Le slogan de la saison devient aussi la devise du salon, qui accueille de nouveaux exposants réputés ainsi que plusieurs acteurs de retour à Francfort. Le guide Ethical style s’accroît par ailleurs de

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Dossier

Le dynamisme commercial du centre-ville fait partie des priorités pour la majorité des français

28 janvier 2020

Distribution

La vitalité des centres-villes et de leurs commerces compte parmi les axes forts des programmes des candidats à l’aube des prochaines élections municipales. D’autant que la fréquentation du coeur de v

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Dossier

L'ère de la céramique artisanale

28 janvier 2020

La Table

Pour contrecarrer une trop forte standardisation, certains fabricants ou créateurs céramistes proposent des effets ou des techniques pour créer des collections évoquant les finitions artisanales.

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Dossier

Ballarini étend son offre produits

28 janvier 2020

Cuisson Préparation culinaire Ustensiles de cuisine

Au lendemain de ses 130 ans, la marque italienne détenue par le groupe Zwilling poursuit son développement en capitalisant entre autres sur son rapport qualité-prix et son identité italienne.

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Dossier

Gril, barbecue et plancha : une cuisson plébiscitée par les consommateurs

28 janvier 2020

Cuisson

Faciles à utiliser, les planchas et autres grils offrent une cuisson rapide et saine, et permettent de cuire simultanément plusieurs aliments.

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Dossier

Batch cooking : la conservation au premier plan

27 janvier 2020

Ustensiles de cuisine

La méthode qui consiste à préparer les plats de la semaine en amont crée l’émulation. Les marques multiplient les contenants ingénieux pour faciliter le quotidien des consommateurs.

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Dossier

Le charme discret du magasin

27 janvier 2020

Distribution

La croissance des ventes Internet parait l’avoir reléguée à un second niveau : pourtant la place du magasin demeure essentielle, même si elle revêt des formes diverses. Le plus souvent, boutiques et s

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Dossier

DE BUYER signe une nouvelle gamme de moules.

27 janvier 2020

Ustensiles de cuisine

Le fabricant français lance en ce début d’année une collection de moules, entièrement perforés, dans la continuité de sa gamme de cercles.

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Dossier

André Tordjman : "Nous jouons selon les règles d'un commerce puissant et massifié”

27 janvier 2020

Distribution

Quelques mois après sa reprise par Little Extra, Du Bruit dans la Cuisine remodèle sa formule, avec des résultats encourageants en points de vente. Entretien avec André Tordjman, président des enseign

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Dossier

Filière Art de la Table : la croissance reste à l’ordre du jour

19 decembre 2019

Distribution

La 7e édition du colloque de la Confédération des arts de la table, les 30 septembre et 1er octobre derniers à Orléans, a été l’occasion de dresser le bilan de la période 2016-2018. En voici les grand

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